Magdalenas de nata

Magdalenas de nata Ingredientes: 350 gr de harina 1 sobre (16gr) de levadura química tipo Royal 4 huevos medianos 250 gr de azúcar Ralladura de medio limón o al gusto 100 gr de nata para cocinar o para montar 250 gr de aceite de girasol Azúcar blanquilla ...

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Jamoncitos de pollo rebozados en kikos

Jamoncitos de pollo rebozados en kikos Ingredientes: Para el rebozado: 100 gr de maizitos o kikos* 80 gr de copos de maíz estilo Special K 2 huevos Para el resto: 8 jamoncitos de pollo o al gusto, sin piel sal Pimienta ...

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Alcachofas y Merluza al marinado de limón

Alcachofas y Merluza al marinado de limón   Para aprox. 2 personas personas Tiempo Preparación: aprox 40 min Ingredientes: • Alcachofas Troceadas • Rodajas de Merluza • 150 g de cebolla • Perejil picado • Zumo de medio limón • ...

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Spaghettata Rápida

Spaghettata Rápida Para aprox. 4 personas personas Tiempo Preparación: aprox 40 min Ingredientes: • 250 g de espaguetis • Camarón nórdico (500 g) • tomates cherry rojos (100 g) y amarillos (100 g), cortados en mitades • Trío de floretes ...

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Pollo en crema de champiñones

Pollo en crema de champiñones Para aprox. 4 personas personas Tiempo Preparación: aprox. 40 minutos • Filetitos de pollo (4) • Sal • Pimienta verde molida • 1 cucharada sopera de harina • 1 cucharada sopera de aceite de oliva ...

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Perdiz asada con su escabeche

Perdiz asada con su escabeche Ingredientes - Para 2 personas: 2 perdices 3 patatas 1/4 de berza 1 cebolla 1 zanahoria 1 diente de ajo 4 nueces de mantequilla 10 ml de brandy 1/2 vaso de vino blanco aceite de ...

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Fusilli a la putanesca

Fusilli a la putanesca   Ingredientes: 250 g de fusilli al torchio 200 ml de tomate triturado 2 ajos 2 cucharadas de alcaparras 12 aceitunas negras 6 filetes de anchoa 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cucharada ...

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Lubina con aceite de ajada

  Lubina con aceite de ajada   Ingredientes (4p): 4 lubinas pequeñas (le pedimos al pescadero que las abra por el centro como para preparar “a la espalda”) 100 ml de aceite de oliva virgen extra 8 dientes de ajos ...

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Niscalos o Rovellones

Niscalos o Rovellones   Nombre común o vulgar: Níscalos, Níscalo, Rovellón,Rovellons, Mízcalo Nombre científico o latino: Lactarius deliciosus Es una de las setas más populares y comunes en toda España. El sombrero mide de 5 a 15 cm de diámetro, primero ...

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Croquetas de setas

 Croquetas de setas   Ingredientes:   500 g setas frescas (cualquier tipo vale, pero las de lata no saben igual)   1 cebolla de tamaño mediano   2 cucharadas soperas de harina   250 ml de leche (vale cualquiera, pero ...

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